Apa Itu ISO 22000 dan HACCP? Panduan Lengkap untuk Program MBG
Kalau ngomongin Program MBG (Makan Bergizi Gratis), kebanyakan orang fokus ke menu dan distribusi. Padahal, ada satu hal yang jauh lebih penting tapi sering luput dari perhatian: keamanan pangan. Bayangkan makanan dibagikan ke ribuan bahkan jutaan orang setiap hari. Kalau tidak dikelola dengan standar yang benar, risikonya besar banget. Nah, di sinilah ISO 22000 dan […]