Mengenal HACCP: Sistem Keamanan Pangan yang Wajib Dipahami Pelaku Usaha Kuliner
Keamanan pangan bukan cuma urusan pabrik besar pelaku usaha kuliner kecil sampai restoran premium pun perlu memahami bagaimana memastikan produk tetap aman untuk dikonsumsi. Salah satu standar internasional yang paling banyak digunakan adalah HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Di artikel ini, kita akan membahas HACCP dengan gaya santai supaya mudah dipahami dan siap […]
Konsultasi ISO 22000: Manfaat, Proses Implementasi, dan Cara Memilih Konsultan Terpercaya
Pendekatan proses adalah salah satu perubahan utama yang diperkenalkan dalam revisi standar ISO 9001 tahun 2015, menekankan pentingnya pendekatan yang sistematis dan terintegrasi untuk mengelola proses.